5 января 2022 года на базе государственного учреждения образования «Гимназия № 1 г.Бобруйска» состоялся постоянно действующий семинар для руководителей учреждений образования по теме «Актуальные вопросы по организации питания обучающихся». В форме коучинг-занятия были рассмотрены наиболее волнующие вопросы организации школьного питания: качество питания, режим и безопасность, выполнение норм питания, соблюдение гигиенических и санитарных норм, ведение документации.

Работая в группах, руководители учреждений образования актуализировали свои знания по всем видам производственного контроля при организации питания обучающихся. Через интерактивные формы работы были рассмотрены вопросы работы Совета по питанию, бракеражной комиссии.

В завершении семинара участникам предлагалось подумать, от чего зависит успешность организации качественного школьного питания и составить «Круг успешности» управленческой деятельности в данном направлении.